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Vous êtes en quête de nature et territoires encore méconnus ? Prenez la direction du sud et partez visiter l’Aveyron. Le département de l’Aveyron (12) est traversé par une rivière homonyme et regorge d’endroits fascinants. Quels sont les lieux à découvrir pour visiter l’Aveyron et découvrir l’Occitanie ? Voici les immanquables pour une exploration réussie entre Rodez, Millau et Villefranche-de-Rouergue.
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Découvrir Rodez ville d’Art et d’histoire
Pourquoi visiter l’Aveyron et Rodez ?
Pour visiter l’Aveyron rien de tel que de commencer par sa préfecture. Rodez est donc en toute logique un passage obligé lors de votre passage dans cette région du sud de France. Avec ses quelque 26.000 habitants et ses divers lieux touristiques, la ville médiévale possède un charme exemplaire, à l’image de son centre historique qui vaut vraiment le détour. La ville est, entre autres, dominée par la cathédrale de Rodez, une église monumentale dotée d’un très haut clocher de 87 mètres. Fascinant à l’extérieur, l’édifice l’est tout autant à l’intérieur avec ses magnifiques vitraux tout en couleur.
Visiter le Musée Soulages
Les touristes viennent également à Rodez pour visiter l’Aveyron et le fameux Musée Soulages. C’est un haut-lieu culturel abritant de nombreuses œuvres du peintre éponyme, Pierre Soulages. Vous aurez besoin d’une heure ou deux pour admirer les collections permanentes s’étalant sur 1.500 m², ainsi que les 500 m² dédiés aux expositions temporaires.
Observer Millau et son viaduc
Pourquoi visiter l’Aveyron et Millau ?
Millau c’est la capitale des sports nature de l’Aveyron. Chaque année s’y déroule l’un des plus vieux festival de trail running de France : le festival des Templiers. Visiter l’Aveyron et Millau c’est aussi admirer son chef d’œuvre architectural aussi impressionnant que la Tour Eiffel, à savoir le viaduc de Millau. Le viaduc de Millau est de taille colossale, mais possède surtout par son design moderne qui fait penser à un grand voilier suspendu. Bâti en 2004, cet œuvre du britannique Norman Foster fait ainsi la réputation de la petite ville de Millau, qui abrite quand même d’autres sites incontournables.
Explorer la Couvertoirade et le château Templier
Après avoir admiré le viaduc de Millau, rendez-vous à La Couvertoirade pour un petit voyage dans le temps. Ce petit village fortifié cache divers monuments fascinants, dont le château Templier ou encore l’église Hospitalière. Millau possède également son propre Musée à l’intérieur duquel on trouve des objets de collection datant de la préhistoire.
Fabriquer vos couteaux à Laguiole
Pourquoi visiter l’Aveyron et Laguiole ?
Visiter l’Aveyron c’est aussi se rendre au cœur de l’Aubrac. C’est le plus haut plateau volcanique et granitique français. Il s’y trouve un village dont le nom est associé à une fameuse tradition coutelière de France, Laguiole. En effet, les fameux couteaux éponymes, du moins les originaux, voient le jour dans ce village de l’Aveyron en Occitanie qui produit pas moins de 400.000 pièces chaque année.
Explorer le Musée du Couteau de Laguiole
En visitant cet endroit lors de vos vacances en Aveyron, vous aurez l’occasion d’admirer le savoir-faire des artisans locaux tout en suivant les étapes de fabrication de ce véritable objet d’art. Profitez également de visiter l’Aveyron pour explorer le Musée du Couteau de Laguiole où vous trouverez une riche collection de couteaux anciens à travers lesquels vous apprendrez davantage l’histoire de cette fameuse tradition coutelière.
Découvrir les gorges de la Dourbie
Pourquoi visiter l’Aveyron et la Dourbie ?
La Dourbie est une célèbre rivière du sud de la France qui traverse le département de l’Aveyron en Occitanie. Son passage a engendré la création d’un long canyon d’une vingtaine de kilomètres que vous apercevrez si vous venez visiter l’Aveyron. On appelle ce canyon les gorges de la Dourbie. Falaises, rivières, paysages de montagne, diverses activités en plein air. Les gorges de la Dourbie offrent tout ce dont on a besoin pour passer de belles vacances en famille.
Randonnez sur le plateau du Causse Noir
Tout aussi charmant que les gorges du Verdon dans les Alpes-de-Haute-Provence, ce site naturel fera le bonheur des amateurs de randonnée pédestre qui y trouveront divers parcours exceptionnels. Ces sentiers de randonnée près de la Dourbie passent notamment par le rocher de Roquesaltes dans la commune de Saint-André-de-Vezines, sur le plateau du Causse Noir. Ce fameux rocher constitué de plusieurs blocs de pierres enchevêtrés fait partie des sites historiques immanquables si vous venez visiter l’Aveyron. Tout comme la fameuse ferme caussenarde restaurée, qui se trouve tout près, inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Visiter Roquefort et visiter l’Aveyron
Pourquoi visiter l’Aveyron et Roquefort ?
Vous avez sans doute déjà gouté au célèbre Roquefort. Ce délicieux fromage au lait cru. Sachez que ce monument gastronomique français est surnommé l’or blanc de l’Aveyron. Tout simplement parce qu’il vient d’un petit village situé dans ce département, Roquefort-sur-Soulzon. Si vous souhaitez connaître l’histoire de ce fromage particulier au lait cru il faut visiter l’Aveyron et les caves de Roquefort.
Admirez les paysages de Roquerfort-sur-Soulzon
En plus des dégustations de fromage qui raviront surtout les plus gourmands, le village de Roquefort-sur-Soulzon cache également d’autres surprises à découvrir. Notamment des paysages pittoresques exceptionnels à découvrir le temps d’une randonnée pour visiter l’Aveyron.
Où séjourner et visiter l’Aveyron ?
Chez Toploc on souhaite vous aider à reconnecter avec le plein air et la nature. Rien de tel qu’un séjour en Aveyron pour conjuguer culture, nature et expériences insolites. Pour vous aider à créer votre séjour nature on recense des locations de vacances en Aveyron.
Clément pour Toploc
Julien