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La fin de l’hiver approche, et c’est le bon moment pour profiter de la neige une dernière fois. Pour cela, nous vous emmenons non loin de la France, dans notre pays voisin : l’Allemagne, et nous allons découvrir Fribourg-en-Brisgau (Freiburg). Baladez-vous dans sa forêt enneigée et dans sa vieille ville typique. Ses petits ruisseaux courant à côté des trottoirs, ainsi que sa culture et son histoire riches, sauront vous séduire. Station de ski, monuments historiques, bière, quartiers typiques… savez-vous ce qui vous attend vraiment si vous choisissez de visiter Fribourg-en-Brisgau ? Nous y répondrons à travers cet article.
Massif de la Forêt Noire
Pourquoi visiter Fribourg et la forêt noire ?
Les chaînes de montagnes ne manquent pas en Allemagne, et on en trouve plus particulièrement autour de la ville de Fribourg-en-Brisgau, dans le massif de la Fôret-Noire. Parmi les hauts sommets de la région, le plus célèbre est sans doute celui de Feldberg. Celui-ci culmine à plus de 1400 mètres d’altitude. Recouverte de neige en hiver, cette commune allemande du Bade-Wurtemberg se transforme en une exceptionnelle station de ski du mois de novembre jusqu’au mois de mars.
Feldberg
Pourquoi visiter Fribourg et Feldberg ?
Grâce à ces quelques sommets enneigés, la station du Feldberg est chaque année le point de rendez-vous des amoureux de ski du monde entier, des débutants jusqu’aux skieurs confirmés. Ces derniers ont droit à pas moins de 16 pistes skiables qui sont accessibles via plusieurs télésièges. On ajoute à cela des circuits pour les amateurs de ski de fond, une zone pour la luge, ainsi qu’un snowpark pour le snowboard et le freestyle. Si vous passez des vacances à Fribourg en famille, sachez que vos enfants seront également gâtés à Feldberg. Ils pourront profiter de cours d’initiation spécialement conçus pour eux.
Cathédrale Notre-Dame
Pourquoi visiter Fribourg et la Cathédrale Notre-Dame ?
En dehors des sports d’hiver, il y a également de nombreuses autres activités intéressantes à faire à Fribourg, à commencer par la visite de la ville universitaire. En tant que ville médiévale, Fribourg renferme des lieux et monuments historiques à découvrir, à commencer par la cathédrale Notre-Dame. De taille imposante avec son sommet de 116 mètres, ce monument est un incontournable lors de vos vacances à Fribourg. Son architecture de type gothique est vraiment impressionnante. L’aspect médiéval de la cité est surtout mis en valeur par les deux portes qu’on y trouve : la porte Martinstor et la porte Schwabentor. Érigés au 13e siècle au milieu de maisons d’époque, ces deux édifices anciens sont restés intacts et font aujourd’hui le charme de Fribourg.
Münstermarkt Freiburg
Pourquoi visiter Fribourg et le Münstermarkt Freiburg ?
Comme d’autres célèbres villes, Fribourg possède également son marché populaire, qui est le Münstermarkt Freiburg. Des fruits et légumes frais, du vin, des saucisses grillées, des pâtisseries et même des petits plats de rue… les plus gourmands d’entre nous trouveront leur bonheur sur cette place traditionnelle.
Haus zum Walfisc
Pourquoi visiter Fribourg et Haus zum Walfisc ?
Parmi les bâtiments architecturaux qui attirent le plus l’attention dans la ville allemande, on cite également la Haus zum Walfisch. Cette maison appelée « maison de la baleine » en français est réputée pour son style bourgeois et son architecture gothique. Vous l’avez d’ailleurs sûrement déjà vue sur des photos sur internet, avec sa façade avant peinte en rouge. Vous aurez l’occasion de l’admirer en vrai durant vos prochaines vacances à Fribourg.
Kartoffelsuppe
Pourquoi visiter Fribourg et Kartoffelsuppe ?
À Fribourg, vous trouverez également quelques restaurants qui proposent des spécialités gastronomiques locales, dont la fameuse soupe traditionnelle de pommes de terre, la Kartoffelsuppe. De quoi bien se réchauffer et de réconforter après une bonne journée de visite à Fribourg. Et pour vous rafraichir un peu après un bon déjeuner, pourquoi ne pas visiter l’une des brasseries de Fribourg pour une petite dégustation découverte ?
La porte de Schwabentor
Pourquoi visiter Fribourg et la porte de Schwabentor ?
La porte de Schwabentor, construite au Moyen Âge, est l’un des symboles les plus emblématiques de Fribourg-en-Brisgau. Ce vestige imposant, autrefois une entrée principale de la ville fortifiée, est un parfait témoignage de l’architecture médiévale. Son mur extérieur arbore une fresque représentant un marchand, ajoutant une touche artistique à ce monument historique. L’intérieur abrite un petit musée où vous pouvez découvrir l’histoire de la porte et de son rôle dans la protection de la ville. Depuis ce point, on accède facilement à des vues panoramiques sur l’Altstadt et ses ruelles charmantes. La porte de Schwabentor est également une étape idéale pour plonger dans l’histoire de Fribourg tout en profitant de la beauté des environs. Le soir, éclairée, elle dévoile une toute autre magie.
Quartier Vauban
Pourquoi visiter Fribourg et le quartier Vauban ?
Le quartier Vauban est un modèle de développement durable et une référence en matière d’urbanisme écologique. Ancienne caserne militaire transformée dans les années 1990, il est aujourd’hui un éco-quartier unique en son genre, attirant des visiteurs curieux du monde entier. Ses bâtiments sont conçus pour être éco-énergétiques, voire à énergie positive, et les rues sont majoritairement piétonnes. Les habitants, engagés dans des initiatives collectives, cultivent des jardins partagés et favorisent les modes de transport résponsables. Vauban incarne l’esprit avant-gardiste de Fribourg en matière d’écologie urbaine. Une promenade à travers ce quartier permet de découvrir des maisons colorées, des espaces verts luxuriants et une ambiance conviviale. Idéal pour les amateurs d’architecture et d’innovation durable.
Le musée Augustinermuseum
Pourquoi visiter Fribourg et le musée Augustinermuseum ?
Le musée Augustinermuseum est un incontournable pour les passionnés d’art et d’histoire. Installé dans un ancien monastère augustinien, il impressionne par son architecture moderne intégrée dans un cadre historique. Sa collection comprend des sculptures gothiques, des vitraux et des œuvres d’art religieux datant du Moyen Âge au Baroque. Les amateurs de peinture y découvriront également des toiles d’artistes renommés, notamment Lucas Cranach l’Ancien. La luminosité naturelle, grâce à une conception innovante, sublime les œuvres exposées. Le musée offre aussi une perspective fascinante sur l’histoire de la région du Bade-Wurtemberg. Une visite ici promet un voyage dans le temps, mêlant beauté artistique et sérénité architecturale.
La vieille ville Altstadt
Pourquoi visiter Fribourg et la vielle ville d’Altstadt ?
L’Altstadt, ou vieille ville de Fribourg, est le cœur historique et vivant de la ville. Ses ruelles pavées, bordées de maisons à colombages et d’édifices médiévaux, invitent à flâner et à remonter le temps. Les Bächle, ces petits canaux qui serpentent dans les rues, ajoutent une touche de poésie unique à l’atmosphère. Parmi les trésors de l’Altstadt, on trouve la majestueuse cathédrale de Fribourg avec sa tour gothique impressionnante et les nombreuses places animées, comme la Münsterplatz. Les boutiques artisanales, les cafés pittoresques et les marchés locaux permettent de découvrir la culture et les saveurs de la région. L’Altstadt est une véritable invitation à ralentir, à observer et à savourer chaque instant dans un décor empreint de charme et d’histoire.
Où se loger et visiter Fribourg ?
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Lila pour Toploc
